要看你所處的地方天然氣價格、電的價格。我們福建省大多數(shù)縣（市）目前天然氣做飯比電便宜些。我們這里液化氣105元/15Kg，電價0.58元/度。固體酒精價格肯定最貴。

開餐飲店使用柴油，煤氣,天然氣,乙醇燃料哪種比較經(jīng)濟安全?

這個根據(jù)你的用氣量和你開餐館時間決定。

煤氣你應(yīng)該是指液化石油氣吧，（嚴格的說煤氣主要是一氧化碳和氫氣的混合物，而液化氣主要是丙烷和丁烷的混合物）

一般天然氣的價格是液化氣的一半，可能還多（因為，液化氣會殘液，會短斤缺兩等），單使用肯定天然氣便宜，但天然氣一般會有個初裝費，作為商業(yè)用戶，這個費用應(yīng)該不小的，具體價格會更具你鋪設(shè)管道長短等，當?shù)氐拈_戶費等等。

所以：
自家的準備長期開下去的，選天然氣，一次投資，終生受益（一般而言，與液化氣的價格差2年能初裝費回本，具體情況還具體分析，用氣量大回本快，不然就慢，和燃氣經(jīng)營企業(yè)的初裝費其實還是可以討價還價的）

飯店是開著試試的，可能要搬走的，選液化氣先用著。定下來再說，這個是小投資，平時燒錢。

柴油一般不用，比液化氣略便宜（現(xiàn)在油價漲了也不一定了），省不了多少，而且很臟，又有味道，食堂環(huán)境肯定好不了的，作為飯店，客戶首先就不太滿意，其他檢查衛(wèi)生的部門看著你就臉綠了。

用乙醇爐灶和煤爐灶那種便宜經(jīng)濟

燒煤便宜些，但是煤相對來說比較麻煩，而且臟，對家里廚具和不銹鋼都有損壞。

標簽：爐灶乙醇那種