2020年的年初無(wú)非是蒙上了很大的一層陰霾，在恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)后，對(duì)烘焙行業(yè)乃至整個(gè)餐飲行業(yè)都會(huì)出現(xiàn)“補(bǔ)償性增長(zhǎng)”，因?yàn)椴簧倥笥岩呀?jīng)列好了吃貨清單，就等著疫情過(guò)后大快朵頤起來(lái)~~

受疫情影響，一些婚宴、公司會(huì)議等大型團(tuán)建活動(dòng)暫時(shí)停止，婚慶蛋糕、生日蛋糕、公司大蛋糕方面的業(yè)務(wù)可能在疫情結(jié)束后出現(xiàn)一波高增長(zhǎng)，開(kāi)店的學(xué)員需要著重重視蛋糕產(chǎn)品相關(guān)業(yè)務(wù)，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

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