很多，只是含有的抗氧化成分多少而已。比如橄欖油、葵花籽油、茶樹籽油、亞麻油等等。

如果對(duì)你有用，請(qǐng)點(diǎn)擊頁(yè)面上的好評(píng)給俺個(gè)支持哈。

高一化學(xué)問題！！

(1)錯(cuò),蛋白質(zhì)是天然高分子,油脂不是

(2)錯(cuò),油脂分單甘油酯和混甘油酯,單甘油酯如純的硬脂酸甘油酯有固定熔沸點(diǎn),而油脂往往是多種混合的.蛋白質(zhì)因?yàn)榭s合的氨基酸數(shù)目不一樣,沒有固定熔沸點(diǎn)

都錯(cuò)，蛋白質(zhì)是高分子化合物,,而油脂不是,油脂的化合價(jià)是C18H37O2,一般高分子的化學(xué)式都有好像中括號(hào)的符號(hào)括著,后面還有個(gè)n,蛋白質(zhì)就是這樣;而蛋白質(zhì)和油脂都是混合物,混合物沒有固定的熔點(diǎn)。

標(biāo)簽：高一化學(xué)問題