食物中的水也屬于營養(yǎng)物質(zhì)。
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-09-23分類:聚合物瀏覽:140
對(duì)
試題分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);糖類是人體最重要的供能物質(zhì),脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料,也不是供應(yīng)能量的物質(zhì),但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用;無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料.水是細(xì)胞的主要組成成分,也屬于營養(yǎng)物質(zhì).
調(diào)節(jié)水和無機(jī)鹽代謝的最高中樞是什么?
下丘腦分別是怎樣參與水和無機(jī)鹽的調(diào)節(jié)
丘腦下部的主要機(jī)能如下:
水代謝:在視交叉上方第三腦室底部,自上而下分布有室旁核和視上核。這兩個(gè)核團(tuán)的胞體分泌激素(如抗利尿激素、血管加壓素),其激素沿軸突輸送到垂體后葉貯存。
體溫調(diào)節(jié):丘腦下部的前部,有散熱中樞,丘腦下部的后外側(cè)部,有產(chǎn)熱、保溫中樞。
糖代謝:丘腦下部一垂體前葉與糖代謝有關(guān),尤其是室旁核損傷可造成持久的糖代謝紊亂,缺胰島素性糖尿。
脂肪代謝:丘腦下部?jī)?nèi)側(cè)損害可出現(xiàn)肥胖,結(jié)節(jié)部病變可造成肥胖性生殖不能癥
器官是腎臟
主要作用:排出體內(nèi)多余水分;排酸保堿,維持體內(nèi)酸堿環(huán)境;排鉀保鈉
水和無機(jī)鹽對(duì)生命的重要性體現(xiàn)在那些方面
異常重要。
1 水具有調(diào)節(jié)溫度的作用
2 水是多種物質(zhì)的溶劑是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)
1 無機(jī)鹽是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分(如mg2+是葉綠素分子必須的成分;碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨骼、牙齒的重要成分)
2 無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用(哺乳動(dòng)物血液中ca2+含量過低會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀。ca2+對(duì)血液凝固也非常重要)
3 維持生物體內(nèi)酸堿平衡
4 維持細(xì)胞滲透壓
水和無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)的含量
一般水在細(xì)胞中含量80%~90%,無機(jī)鹽含量1%~1.5%。
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