總蛋白質(zhì)含量低的原因如下。首先，它是由營(yíng)養(yǎng)不良引起的，主要是由于攝入不足。第二，在惡性腫瘤的晚期，持續(xù)攝入會(huì)導(dǎo)致總蛋白減少，患者還會(huì)出現(xiàn)全身水腫、貧血和低蛋白血癥。第三，肝組織疾病，特別是慢性肝炎和肝硬化患者，在晚期會(huì)出現(xiàn)肝功能異常和蛋白質(zhì)合成功能障礙，這也將顯示總蛋白質(zhì)的減少，患者也會(huì)出現(xiàn)大量腹水。

蛋白質(zhì)流失怎么辦？

如果蛋白質(zhì)流失，我們建議多吃些豆類食物，尤其是大豆，因?yàn)榇蠖怪械牡鞍资峭耆鞍祝钜妆蝗梭w吸收。還有面筋，都是高蛋白的食品，食用安全，營(yíng)養(yǎng)高，可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。 平時(shí)的膳食中蛋白質(zhì)較高的有雞蛋（煮雞蛋吸收率達(dá)99％以上）、豆制品（為優(yōu)質(zhì)蛋白）、瘦豬肉、畜禽肉類。 人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率和微量元素以及維生素有關(guān)，比如，在攝入蛋白質(zhì)的同時(shí)增加維生素C以及鈣、鐵等元素的攝入，可以提高蛋白質(zhì)的吸收利用率。 因?yàn)?蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。 蛋白質(zhì)缺乏在成人和兒童中都有發(fā)生，但處于生長(zhǎng)階段的兒童更為敏感。 蛋白質(zhì)的缺乏常見(jiàn)癥狀是代謝率下降，對(duì)疾病抵抗力減退，易患病，遠(yuǎn)期效果是器官的損害，常見(jiàn)的是兒童的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)量下降、淡漠、易激怒、貧血以及干瘦病或水腫，并因?yàn)橐赘腥径^發(fā)疾病。 蛋白質(zhì)的缺乏，往往又與能量的缺乏共同存在即蛋白質(zhì)—熱能營(yíng)養(yǎng)不良，分為兩種，一種指熱能攝入基本滿足而蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足的營(yíng)養(yǎng)性疾病，稱加西卡病。另一種即為“消瘦”，指蛋白質(zhì)和熱能攝入均嚴(yán)重不足的營(yíng)養(yǎng)性疾病。 分享給大家共同學(xué)習(xí)

為什么我的蛋白質(zhì)那么低，補(bǔ)不上來(lái)？我該怎么辦？

一、多吃植物蛋白的食物

在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質(zhì)，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。

二、多吃動(dòng)物蛋白的食物

在動(dòng)物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風(fēng)發(fā)作。?

擴(kuò)展資料：

要保證有足夠數(shù)量和質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物．根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，一個(gè)成年人每天通過(guò)新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質(zhì)，其中3/4來(lái)源于機(jī)體代謝中產(chǎn)生的氨基酸，

這些氨基酸的再利用大大減少了需補(bǔ)給蛋白質(zhì)的數(shù)量．一般地講，一個(gè)成年人每天攝入60g～80g蛋白質(zhì)，基本上已能滿足需要。

每餐食物都要有一定質(zhì)和量的蛋白質(zhì)．人體沒(méi)有為蛋白質(zhì)設(shè)立儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，如果一次食用過(guò)量的蛋白質(zhì)，勢(shì)必造成浪費(fèi)，相反如食物中蛋白質(zhì)不足時(shí)，青少年發(fā)育不良，成年人會(huì)感到乏力，體重下降，抗病力減弱。

我有一個(gè)朋友，非常瘦，他比我還會(huì)吃，動(dòng)不動(dòng)就餓，有營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)他胃酸太強(qiáng)，太過(guò)復(fù)雜，我也沒(méi)弄明白。

我不清楚你的情況，日常每天吃多少東西，蛋白質(zhì)含量有多少克，是否是優(yōu)質(zhì)蛋白，比例合適嗎？還有身體是否有問(wèn)題，有去醫(yī)院針對(duì)性體檢過(guò)嗎？

蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏，會(huì)造成惡性循環(huán)，越低越難補(bǔ)充。因?yàn)槟愠赃M(jìn)去的蛋白質(zhì)，會(huì)優(yōu)先供應(yīng)給生命器官:腦心肺肝腎。可是消化酶是蛋白質(zhì)合成的，沒(méi)蛋白質(zhì)它就少，于是消化吸收出現(xiàn)問(wèn)題，蛋白質(zhì)攝入會(huì)更少，造成惡性循環(huán)。

要解決問(wèn)題，需要知道問(wèn)題在哪？去醫(yī)院把問(wèn)題找到，當(dāng)然不一定能找到的，可能看中醫(yī)會(huì)更合適，因?yàn)獒t(yī)療器械還沒(méi)發(fā)達(dá)到任何問(wèn)題都能檢測(cè)出來(lái)。中醫(yī)還是有點(diǎn)用的，最起碼能找出問(wèn)題所在。但你最好要讓他把古文翻譯過(guò)來(lái)，中醫(yī)的話太難懂，不知道說(shuō)的什么，太玄幻了。

只有找到問(wèn)題才能解決問(wèn)題。問(wèn)題解決后，就可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)了，最好的方式是用蛋白粉，其實(shí)最貴的紐崔萊也會(huì)比食物便宜。剛開(kāi)始，必須少量多次，一天半勺開(kāi)始，分五六次補(bǔ)充。如果不拉肚子可以嘗試加點(diǎn)，如果拉肚子可以減點(diǎn)。拉肚子的原因就是因?yàn)橄涣吮挥泻纸猓舅靥嗑蜁?huì)腹瀉。補(bǔ)充一段時(shí)間后，試著加點(diǎn)量，慢慢來(lái)，循序漸進(jìn)，讓身體能一直攝入蛋白質(zhì)。等到生命器官差不多后，消化酶會(huì)正常了，到時(shí)你消化吸收好，就可以大量補(bǔ)充了。

運(yùn)動(dòng)對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)是必要條件，無(wú)論有氧還是無(wú)氧。無(wú)氧運(yùn)動(dòng)直接鍛煉肌肉，增肌是將蛋白質(zhì)直接合成肌肉，也會(huì)很明顯。有氧是改善血液循環(huán)，讓蛋白質(zhì)更好的供給到全身各處，特別是末端的大腦。不運(yùn)動(dòng)的話，身體是不會(huì)好的，因?yàn)樯眢w總處于缺氧缺養(yǎng)中。人不能吃太飽，也不能餓著，身體的細(xì)胞也是如此。脂肪糖類不能過(guò)多，但每種營(yíng)養(yǎng)素不能太少，剛剛好才是最高境界。這是木桶效應(yīng)，缺了某種維生素身體就不會(huì)好。

還有關(guān)于腸道菌群的，有些人怎么吃都不胖，就是菌群強(qiáng)大，食物大部分被細(xì)菌吃了，這塊是現(xiàn)在研究的熱門，但結(jié)果還不多。但不太影響增肌的，只要蔬菜水果吃的多，偶爾給腸道排排毒，也會(huì)好很多的。

標(biāo)簽：蛋白質(zhì)上來(lái)那么