成人黄色在线观看-成人黄色在线观看视频-成人黄色在线免费观看-成人黄色在线视频-成人黄色在线网站-成人黄视频

化工輕工
當前位置:網站首頁 > 催化劑及助劑 > 正文

添加劑有哪些

作者:化工綜合網發布時間:2022-10-11分類:催化劑及助劑瀏覽:264


導讀:添加劑包括飼料添加劑、食品添加劑、混凝土添加劑、機油添加劑等多種化工類添加劑。常見食品添加劑有:香料糖果與巧克力中一般有香精油、香精、粉體香料浸膏幾種類型。每一種類型又有無...

添加劑包括飼料添加劑、食品添加劑、混凝土添加劑、機油添加劑等多種化工類添加劑。
常見食品添加劑有:
香料 糖果與巧克力中一般有香精油、香精、粉體香料浸膏幾種類型。每一種類型又有無數品種,如在糖果與巧克力中,按香型可分為果香型、果仁香型、乳香型、花香型、酒香型等不同品種。
防腐劑 碳酸飲料、果泥、果醬、糖漬水果、蜜餞、醬菜、醬油、食醋、果汁飲料、肉、魚、蛋、禽類食品等,常用的有:苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀等。
著色劑 主要用于碳酸飲料、果汁飲料類、配制酒、糕點上的彩裝、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果凍、巧克力、奶油、速溶咖啡等各類食品等。常使用的有:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、焦糖色素等人工合成色素。像葉綠素銅鈉鹽等一些天然食用色素,主要是由植物組織中提取,但它們的色素含量及穩定性一般不如人工合成的色素,另外還有天然等同色素。
甜味劑 賦予食品以甜味的添加劑。常用的有:糖精鈉(也就是人們習慣上稱的糖精)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。使用甜味劑的食品有很多。像:飲料、醬菜、糕點、餅干、面包、雪糕、蜜餞、糖果、調味料、肉類罐頭等幾乎日常生活中常見的食品都會加用不同種類的甜味劑。
膨松劑 部分糖果和巧克力制品中,以及一些油炸制品、膨化食品、發酵面制品等。常用的膨松劑有:碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合膨松劑等。
增稠劑 是一類親水性的高分子化合物,具有穩定、乳化或懸濁狀態作用,能形成凝膠或提高食品粘度,故亦稱凝膠劑、膠凝劑或乳化穩定劑。
乳化劑 一種表面活性劑,其分子通常具有親水基(羥基)和親油基(烷基),易在水和油界面形成吸附層,從而改變乳化體中各物相之間的表面活性,使之形成均勻的乳化體或分散體,故能改進食品的組織機構、口感、外觀等。
膨松劑 以糧食粉為主要原料的食品在加工時(加熱過程中)因產生氣體而使組織成為均勻致密的多孔結構狀態,而使食品疏松、松脆的一類食品添加劑。
消泡劑 在食品加工過程中,具有消除和抑制液面氣泡的能力,使操作得以順利進行。
抗結劑 防止粉狀或晶體狀食品聚集、結塊。
著色劑 促進人們的食欲,提高食品的商品價值而使食品著色的一類食品添加劑。
抗氧化劑 通過給食品中易氧化成分分子中脫氧基團以氫原子、阻止氧化連鎖反應,或與其形成絡合物,抑制氧化酶類的活性,從而防止和延緩食品表面被氧化變質的一類食品添加劑。
組織改良劑 通過保水、粘結、增塑、稠化和改善流變性能等作用而改進食品外觀或觸感的一種食品添加劑。
面粉改良劑 提高面粉質量的一類添加劑,可以提高出品率,提高面粉精白度和筋力。
酸度調節劑 具有增進食品質量的功能,更普遍用于各類食品中。相當一部分糖果與巧克力制品采用酸味劑來調節和改善香味效果,尤其是水果型的制品。常用的有:檸檬酸、酒石酸、乳酸、蘋果酸。
粘合劑 粘合劑實際上是一種生的添加劑,由泵輸送到瓦楞機,然后涂到楞峰上。當其處于生的狀態時沒有粘性,只有其在糊線上加熱到一定溫度時,才會變成一種強韌的粘合劑。工業生產中,脫硫石膏壓球機中不使用粘合劑

標簽:添加劑哪些


主站蜘蛛池模板: 四虎影视在线麻豆国产 | 日韩精品a | 欧美日韩中文亚洲v在线综合 | 国产资源一区 | 欧美黄色网页 | 337p欧美超大胆日本人术艺术 | 99国产精品九九视频免费看 | 国产玖玖在线观看 | 91手机在线 | 免费区欧美一级毛片 | 一级女人18片毛片免费视频 | 色婷婷精品大视频在线蜜桃视频 | 久久九九久精品国产 | 精品无人乱码一区二区三区 | 亚洲精品乱码国产精品乱码 | 亚洲视频中文字幕 | 日本不卡中文字幕一区二区 | 欧美色图一区二区 | 欧美狠狠入鲁的视频极速 | 天天操天天干天天爱 | 日韩av成人 | 天天舔天天干 | 亚洲七七久久综合桃花 | 伊人精品在线 | 色综合色综合色综合色综合网 | 美女被爆羞羞网站 | 国产一区二区三区在线观看精品 | 96精品专区国产在线观看高清 | 国产一区二区三区影院 | 亚洲色无码播放 | 精品外国呦系列在线观看 | 久久www免费人成看国产片 | 日本欧美久久久久免费播放网 | 国内一区二区 | 日本有色视频 | 久久精品中文字幕首页 | 特级毛片全部免费播放a一级 | 91精品国产综合久久精品 | 日日干夜夜操s8 | 久热草视频 | 操操操爽爽爽 |